林清山魷魚羹｜西門町昆明街老字號小吃，總匯羹價格、交通與順遊路線整理

到西門町逛街，多數人第一時間想到的可能是阿宗麵線、老天祿滷味或成都楊桃冰，但在較靠近昆明街一帶，還藏著一家經營多年的傳統小吃店——林清山魷魚焿創始老店。

店家位於台北市萬華區昆明街58號，鄰近西門町電影街與多間旅館。官方社群資料顯示，店家由林清山先生於1970年創立，主要販售魷魚羹、肉羹、魚酥羹及搭配麵、米粉或飯的羹類料理。

近期因魷魚原料成本上漲，林清山魷魚羹自2026年7月1日起調整餐點價格，其中料種類較多的總匯羹調整為每碗150元。實際售價及供應品項仍可能變動，前往前建議以現場菜單為準。

林清山魷魚羹吃什麼？

第一次到訪，可以先依照食量及喜歡的配料選擇。

魷魚羹

店內代表性餐點是魷魚羹，羹湯帶有傳統台式沙茶風味，常見配料包括魷魚羹、九層塔及紅蘿蔔絲。過去食記形容其羹湯勾芡不會過度濃厚，魷魚羹口感較扎實、有咬勁。

需要注意的是，這裡所稱的魷魚羹以魚漿包裹或混合魷魚製成，與直接放入大片川燙魷魚的羹湯有所不同。偏好純魷魚切片的人，可以在點餐前先詢問當日配料。

魚酥羹

喜歡酥香口感，可以選擇魚酥羹。魚酥吸附羹湯後，外層逐漸變軟，但仍保留魚肉香氣，適合不想吃太多肉類或魷魚的人。

肉羹與羊肉羹

除了魷魚羹，店內過去也供應肉羹及羊肉羹，可搭配麵、米粉或飯。部分食記提到羊肉羹肉質偏嫩，羹湯同樣帶有沙茶味。

總匯羹

食量較大或第一次造訪、想一次品嘗不同配料，可以選擇總匯羹。總匯通常會放入數種羹料及魚酥，但實際內容與價格應以現場公告為準。

建議用餐方式

一個人用餐，可以點一碗羹麵或羹米粉，通常就能作為簡單正餐。兩個人同行，則可各點一碗不同口味，再交換品嘗。

桌上若有烏醋、辣椒或蒜味調味料，建議先喝幾口原味羹湯，再少量添加。過去食記曾提醒店內辣椒後勁較強，不常吃辣的人不要一次加太多。

由於店面及座位不算寬敞，用餐尖峰時間可能需要候位或併桌。若帶著幼兒、嬰兒車或行動較不方便的長輩，建議避開中午12點至下午1點，以及傍晚6點前後。

林清山魷魚羹交通方式

店家地址：台北市萬華區昆明街58號

搭乘台北捷運，可在板南線或松山新店線的西門站下車，再步行前往昆明街。依出口及步行速度不同，約需8至12分鐘。

建議動線為：

西門站 → 成都路 → 昆明街 → 林清山魷魚羹

店家與西門町最熱鬧的徒步區仍有一小段距離，沿途會經過電影街、旅館及餐飲店家。第一次造訪，可以直接使用手機地圖導航，避免在巷口繞路。

自行開車較不方便，昆明街及西門町周邊車流量大，路邊停車位有限。建議停放在峨眉停車場、洛陽綜合立體停車場或其他西門町周邊收費停車場，再步行前往。實際費率與車位狀況請以停車場現場公告為準。

建議停留時間

單純吃一碗羹，約安排30至45分鐘即可。

若想把林清山魷魚羹排入西門町半日遊，可以預留約3至4小時，將電影街、紅樓、成都路與武昌街一起串聯。

西門町半日順遊動線

捷運西門站
→ 西門紅樓
→ 成都路商圈
→ 林清山魷魚羹
→ 西門町電影街
→ 武昌街徒步區
→ 峨眉街或萬年商業大樓

這條路線大多位於平坦市區，步行距離不長，適合第一次到西門町、帶長輩或不想安排太多交通轉乘的旅客。

親子與長輩提醒

林清山魷魚羹屬於傳統小吃店，座位及走道空間可能較有限，不一定有兒童座椅或足夠空間放置大型嬰兒車。

帶幼兒同行時，羹湯剛上桌溫度較高，應先分裝至小碗放涼。羹湯中的魷魚羹及肉羹具有彈性，年幼兒童或牙口較弱的長輩，建議剪成小塊後再食用。

羹類料理通常調味較明顯，若長輩需要控制鹽分，可選擇少喝湯，或詢問店家能否減少調味。

雨天適合前往嗎？

店內可以躲雨用餐，但從西門站步行前往的途中並非全程都有遮雨棚。雨勢較大時，建議攜帶雨具並穿著防滑鞋。

用餐後可改走室內景點，包括萬年商業大樓、誠品生活西門店周邊商場或西門町電影院，減少長時間在戶外移動。

季節提醒

夏季中午的西門町較炎熱，昆明街沿線遮蔭有限，建議安排在上午11點剛開店時或傍晚前往。

冬季適合吃熱羹，但用餐尖峰可能較容易客滿。春夏期間若遇到午後雷雨，可先安排室內購物或看電影，再視雨勢前往。

店家公開資訊顯示，地址為昆明街58號、電話為02-2331-5971，營業時間常見標示為上午11點至晚上9點左右，並以星期二公休為主。不過不同平台記載的打烊時間略有差異，臨時休息情況也可能調整，建議出發前先查看店家最新公告或電話確認。

林清山魷魚羹常見問題 FAQ

林清山魷魚羹在哪裡？

店家位於台北市萬華區昆明街58號，從捷運西門站步行約8至12分鐘。

林清山魷魚羹星期幾公休？

目前多個公開資訊標示星期二公休，但仍可能因節日或店家安排變動，建議出發前查看最新公告。

林清山魷魚羹的魷魚是整片魷魚嗎？

招牌魷魚羹主要是傳統魚漿羹類口感，並非每一種餐點都以大片川燙魷魚呈現。介意配料形式的人可在點餐前詢問。

總匯羹現在多少錢？

2026年7月的新聞報導指出，總匯羹已調整為每碗150元，但餐點售價可能再次變動，應以店內最新菜單為準。

適合帶小孩去嗎？

可以，但店內空間較小，尖峰時間可能不方便放置嬰兒車。羹料具有彈性，幼兒食用時需剪小塊並注意湯品溫度。

吃完可以順遊哪些景點？

可步行前往西門紅樓、電影街、武昌街、峨眉街及萬年商業大樓，安排成西門町半日美食散步路線。

林清山魷魚羹不是以寬敞環境或精緻擺盤取勝，而是一間適合穿插在西門町行程中的老字號小吃。從捷運站步行前往不算太遠，吃完還能順遊紅樓、電影街與商圈。近期餐點價格已有調整，實際點餐前先確認菜單，更容易依照人數與食量選擇合適的品項。