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走出戶外,趣玩世界!您的台灣旅遊、住宿、美食指南
走出戶外,趣玩世界!您的台灣旅遊、住宿、美食指南

位於新竹縣五峰鄉山區的雪霸休閒農場,2026年迎來創立50週年。農場以高山果園起家,經歷道路不便、缺水缺電與產業轉型,逐步發展成結合住宿、餐飲、季節花果、森林散步及觀景活動的高山休閒農場。
50週年系列活動除了回顧農場從果園走向觀光休閒的發展歷程,也推出住宿抽獎,並發表創辦人范增達的紀念著作《揢泥卵的農夫》,記錄創辦人投入高山農業、面對風災及道路中斷,以及農場轉型的過程。
2026年的周年活動以「土地、農業、傳承與旅人回憶」為核心,不只是一場短期慶典,也藉此整理農場半世紀以來的重要故事。
根據活動報導,50週年系列活動包含住宿券抽獎,首獎為一泊三食住宿券。實際參加方式、登錄期限、得獎公告及使用限制,仍應以農場官方最新公告為準,不能只依新聞標題判斷。
周年活動另一項重點,是發表創辦人范增達的紀念著作《揢泥卵的農夫》。「揢泥卵」為客語說法,原意與捏泥團、耕作討生活有關,也象徵創辦人從農家子弟、高山果農一路走到休閒農場經營者的生命歷程。
雪霸休閒農場位於新竹縣五峰鄉桃山村民石380號,鄰近觀霧地區,海拔約1,923公尺。由於位置深入山區,從竹東市區開車上山仍需要一段時間,不適合當成抵達新竹後臨時起意、快速往返的普通景點。

農場所在地海拔較高,天氣變化明顯,可能在短時間內出現陽光、雲霧、低溫或降雨。即使平地天氣炎熱,山上仍可能需要薄外套。
農場地勢高、視野開闊,在天候條件合適時,可以看到山巒、雲霧及雲海,也能遠眺雪霸聖稜線方向。農場設有戶外庭園與景觀空間,旅客可以在高山環境中散步或停留休息。
不過,雲海是自然現象,會受到溫度、濕度、氣流及天候影響,不能保證入住就一定能看到。即使沒有雲海,高山雲霧、森林及花園景色仍是農場的重要特色。
雪霸休閒農場提供小木屋等住宿選擇。官方表示,小木屋區持續進行整修,房內提供衛浴及基本住宿備品,適合安排一泊二食或一泊三食型高山度假。

由於上山交通時間較長,第一次前往建議至少住宿一晚。只安排當天來回,容易把大量時間花在山路駕駛,實際停留時間反而不足。
農場不同月份可看到不同花卉景觀。台灣休閒農業發展協會資料整理的主要花期包括:
| 月份 | 代表花卉或景觀 |
|---|---|
| 1月 | 香水垂梅 |
| 2月至4月 | 不同品種櫻花 |
| 6月 | 繡球花 |
| 7月至8月 | 百子蓮、藍莓產季 |
| 秋冬 | 雲海機會增加 |
| 11月 | 奇異果產季 |
花期仍會受到氣候、雨量及當年度生長情況影響,不能將月份視為完全固定的滿開日期。

雪霸休閒農場早期以高山水果種植為主。資料指出,農場自1985年前後開始種植奇異果,之後也引進小藍莓栽培,逐漸成為農場的重要特色農產。
7月至8月通常是藍莓相關活動較受到注意的時段,11月則可留意奇異果產季。不過,是否開放採果、果園導覽或相關DIY,必須依住宿專案及當日安排確認,不能自行進入果園採摘。
農場官方網站目前列有2026年7月至8月的暑假一泊三食專案,也公布2026年度房價及長住方案。不同日期、房型與平假日價格會有差異,實際內容應以訂房頁面或電話確認為準。
一泊三食通常適合不想多次下山找餐廳的旅客。農場位於偏遠山區,附近不像市區有大量便利商店與餐館,因此訂房時應確認方案是否包含:
不同專案包含內容可能不同,不能只看到「一泊三食」就假設所有活動全部免費。
官方建議路線為:
國道三號竹林交流道
→ 122縣道往竹東、五峰方向
→ 經清泉及老王客棧岔路
→ 接大鹿林道
→ 約20.8公里處依農場招牌轉入
→ 再行駛約460公尺碎石道路抵達農場。
農場特別提醒,車輛應在竹東下公館或五峰地區加滿油再上山;若先前往張學良故居,應回到老王客棧方向銜接主要道路,不要誤走15公里聯絡道路。
導航時不要只依賴系統推薦的「最快路線」。山區導航可能把車輛帶進狹窄、路況不明或不適合一般轎車的道路,應以農場官方路線為主。
從竹東進入五峰山區後,會經過連續彎道、坡路及較狹窄路段。建議在白天上山,避免第一次造訪就摸黑駕駛。
出發前應檢查:
長時間下坡時不要持續踩住煞車,應依車況使用低速檔控制速度。
沒有開車的旅客,可研究台灣好行觀霧線。這條路線從高鐵新竹站出發,途中經過竹東、軟橋、五峰清泉,並可抵達雪霸休閒農場及觀霧地區。
觀霧線採預約制,班次有限,官方資料顯示通常只有上午及下午班次。實際時刻、票價、停靠站及訂位狀況,應以台灣好行最新公告為準。
搭乘大眾運輸住宿時,要先確認:
若農場開放非住宿旅客入園,可安排約2至3小時,以花園散步、觀景及下午茶為主。是否接受純入園旅客、入園費用及開放時段,應先向農場確認。
第一次造訪最適合安排一泊二日。第一天下午抵達農場,參加園區活動、看夕陽或雲海;第二天吃完早餐後,再前往觀霧森林遊樂區。
帶長輩、幼兒或不想長時間趕路的人,可以安排兩晚。這樣能把農場、觀霧步道、清泉部落與沿途景點分開,不必每天塞入大量車程。
09:00 新竹或竹東出發
10:30 五峰清泉短暫休息
11:30 山區午餐或依方案用餐
14:00 抵達雪霸休閒農場
15:00 園區導覽、花園散步
16:30 下午茶或觀景
18:00 晚餐
19:30 觀星或室內活動
21:00 返回房間休息
07:00 早餐及晨間觀景
09:00 退房
09:30 前往觀霧森林遊樂區
10:00 觀霧遊客中心或短程步道
12:30 午餐
14:00 下山
16:30 返回竹東或新竹市區
山區行程不要排得過緊。雲霧、塞車、道路施工及暈車休息,都可能延長移動時間。
可以。雪霸休閒農場鄰近觀霧地區,適合搭配觀霧遊客中心、森林步道及山林景觀安排一泊二日。
但農場與觀霧森林步道仍是不同場域,並非走出房間就能直接進入所有步道。出發前要確認觀霧各步道開放狀態、施工資訊及天候。
帶幼兒或長輩時,可選擇較短、坡度較和緩的步道,不一定要把多條步道全部走完。
雪霸休閒農場適合已能穩定行走、喜歡自然及戶外觀察的孩子。花園、果樹、雲霧及星空,都能成為自然教育內容。
親子家庭要注意:
大型嬰兒車不一定適合所有園區道路。帶嬰幼兒時,可以準備揹巾及輕便推車,並先向農場確認房型是否能提供嬰兒床、澡盆或床圍。
能正常行走、沒有嚴重心肺疾病的長輩,通常可以安排以住宿、觀景及短距離散步為主的行程。
需要留意的是,農場海拔接近2,000公尺,部分人可能出現頭痛、喘、睡眠不佳或疲倦等不適。雖然多數旅客不會出現嚴重高山反應,但有心肺疾病、近期身體狀況不穩定或對海拔敏感者,出發前應先諮詢醫療專業人員。
訂房前也應確認:
一般小雨或起霧時,住宿及室內活動通常仍可進行,但戶外花園、觀景及步道行程會受到影響。
若遇到豪雨、颱風、土石流警戒或道路中斷,就不應勉強上山。山區道路是否安全,比住宿是否能取消更重要。
出發前應同時確認農場公告、公路路況與天氣預報。不要只看新竹市區沒有下雨,就判斷五峰山區也適合通行。
2月至4月可留意不同櫻花品種。春季氣候變化快,可能遇到細雨及濃霧,拍照好看,但道路及步道也較濕滑。
6月可留意繡球花,7月至8月則是藍莓及百子蓮較受到關注的時期。山上比平地涼爽,但中午仍可能有日曬,午後也容易出現雷雨。

秋季天氣較涼,適合觀景及森林散步,也可留意雲海。早晚溫差會逐漸增加,應準備保暖外套。

11月可留意奇異果產季,秋冬也是農場雲海景觀較受期待的時段。夜間及清晨溫度可能明顯下降,不能只穿市區冬季的薄外套上山。
建議攜帶:
山上商店選擇有限,不要假設臨時缺少任何用品都能立即買到。
農場在2026年啟動50週年系列活動,內容包括周年抽獎及創辦人紀念著作發表。詳細活動期限應以官方公告為準。
官方資料標示海拔約1,923公尺。
農場位於新竹五峰鄉、鄰近觀霧及雪霸國家公園遊憩區域,但農場本身是獨立經營的休閒農場,與國家公園遊客中心及森林步道並非同一管理場域。
是否開放純入園、下午茶或單日遊客,會依農場當期規定與接待量調整,出發前應先電話或透過官方網站確認。
可以研究預約制的台灣好行觀霧線,路線可從高鐵新竹站經竹東、五峰清泉前往農場及觀霧。班次有限,必須事先查詢及預約。
可以,但從平地上山需要較長車程,當天往返會較疲累。第一次造訪、帶孩子或長輩者,安排一晚住宿較從容。
不一定。雲海取決於當日氣候、濕度及氣流,無法由農場保證。
需要。農場海拔約1,923公尺,早晚、下雨或起霧時體感溫度可能比平地低。
可以安排串聯,但應先確認觀霧道路、停車場及步道開放狀態,並預留山路行駛時間。
寵物入住、活動範圍及清潔費規定可能依房型調整,不能直接假設可以攜帶,訂房前應向農場確認。
雪霸休閒農場的50週年,不只是一個周年數字,也反映農場從高山果園、克難開墾,到住宿與農業旅遊場域的轉變。這裡最適合以一泊二日方式慢慢體驗,把雲海、花園、高山果物、住宿與觀霧森林串成一條完整路線。
前往前最重要的不是安排多少景點,而是確認山區道路、住宿方案與天候。把車程放慢、行程留白,才能真正感受到海拔近2,000公尺的山林節奏。