台北這間「30年排隊老店」藏百貨後巷！巨無霸紅油抄手太欠吃，日韓客也專程來

台北中山站周邊餐廳很多，但真正能一路開超過30年的巷弄小吃，還是很有吸引力。

藏在新光三越南西店後方巷弄裡的 福大蒸餃館，就是中山商圈相當有代表性的老字號小吃。店家已經飄香30多年，平常不只在地客會來吃，過去報導甚至曾遇到日本、韓國與歐美旅客直接進店朝聖。

最大亮點：紅油抄手大顆到不像配角

第一次來福大，很多人以為一定要先點蒸餃。

但真正討論度很高的，其實是 紅油抄手。

《食尚玩家》直接用「巨無霸紅油抄手」形容，抄手上桌後會搭配紅油與花生粉，視覺上非常有存在感，也是店內點餐率相當高的招牌之一。

如果平常喜歡酸辣、麻香口味，這道幾乎可以直接列為必點。

蒸餃才是30年老店的基本盤

當然，店名叫福大蒸餃館，蒸餃還是核心。

這裡走的是比較傳統的北方麵食路線，餃子主打現蒸，外皮帶有麵香，內餡則走扎實多汁風格。

一籠蒸餃加上一碗湯，其實就可以解決一餐；如果兩個人以上同行，再加紅油抄手和炸醬麵，就能一次吃到店內三大代表品項。

香菇炸醬麵也是老客人的固定選擇

除了蒸餃和抄手，第三個招牌就是 香菇炸醬麵。

報導把這三樣直接列為「必吃三寶」：

蒸餃＋紅油抄手＋香菇炸醬麵。

炸醬麵本身比較有飽足感，因此如果是兩人用餐，可以一人點蒸餃、一人點炸醬麵，再共同分食抄手。

這種點法通常比每個人都點一套更剛好。

最大優勢：就在捷運中山站旁

這間老店位置其實非常市中心。

從 捷運中山站1號出口步行約3分鐘 就能抵達；如果從台北車站地下街一路走過來，約10分鐘內也能到。

因此很適合直接串成：

中山站 → 福大蒸餃館 → 新光三越南西 → 赤峰街 → 心中山線形公園

吃完不用再搭車，就能繼續逛街。

為什麼這間會紅到外國旅客？

中山商圈本來就是台北外國旅客相當集中的區域。

福大又剛好具備幾個很容易被觀光客喜歡的條件：

位置方便、台灣小吃感強、價格親民、品項好理解。

報導實際探店時，就曾看到日本與歐美旅客坐在店內吃蒸餃。

相比需要懂很多菜名的傳統餐館，蒸餃、抄手、炸醬麵對第一次吃台灣麵食的人也比較容易入門。

目前營業時間要注意

近期店家資料顯示，福大蒸餃館目前營業時間約為：

週二至週日
11:30～15:00
16:00～20:30

週一休息。

因為店家位在熱門商圈，用餐尖峰較容易遇到候位。

想避開人潮，可以考慮：

11:30剛開門，或下午1:30後。

店家資訊

**店名：**福大蒸餃館
**地點：**台北中山商圈、新光三越南西店後方巷弄
**交通：**捷運中山站1號出口步行約3分鐘
**營業時間：**週二至週日11:30～15:00、16:00～20:30
**週一：**休息
**必點：**蒸餃、紅油抄手、香菇炸醬麵。

如果最近正在搜尋 30年排隊老店、商圈人氣美食、老字號排隊小吃、在地必吃美食，福大蒸餃館很符合這組關鍵字：藏在最熱鬧商圈旁，卻還保留老台北麵食店的味道。

**關鍵字：**30年排隊老店、商圈人氣美食、老字號排隊小吃、在地必吃美食、福大蒸餃館、中山站美食、中山商圈美食、台北蒸餃、紅油抄手、台北巷弄美食