台北米其林粵菜推薦|醉楓園小館:2026 必比登老字號,芋泥香酥鴨、瓊山豆腐必吃

想找價格相對親切、又有米其林指南背書的台北米其林粵菜,醉楓園小館 是很有代表性的一間。餐廳藏在松山區八德路巷內,主打傳統廣東手路菜,2026 年仍可在最新版米其林指南查到,招牌集中在芋泥香酥鴨、瓊山豆腐、當紅炸子雞。比起飯店系粵菜,這裡更像老台北合菜館,適合 3~6 人同行,一次多點幾道菜共享。

圖/醉楓園小館

資料核對日期:2026 年 9 月 15 日。
你提供的素材中「阿坤麵、乾麵、水晶餃、2026/9/15~9/18 公休」屬於另一個餐飲 Entity,與醉楓園小館無關,因此本篇已排除,避免 Entity 汙染。

醉楓園小館 Entity 快速資訊表

項目最新核對資訊
正式名稱醉楓園小館
Entity 類型餐廳/中式料理/粵菜
地址台北市松山區八德路三段8巷5號
電話02-2577-9528
主要料理傳統粵菜、廣東手路菜、合菜
米其林狀態2026 年最新版 MICHELIN Guide 仍列有醉楓園小館,分類為「$$・粵菜」;2026 台灣必比登名單已於 7 月 14 日公布。
常見營業時間近期資料一致刊載 11:30~14:00、17:30~21:00,週一公休
2026/9/15 狀態稅籍/商業資料顯示目前為營業中;未查到「9/15~9/18 公休」屬於醉楓園的公告。
訂位方式建議直接電話訂位
門票餐廳,無景點門票
建議停留1.5~2 小時,為編輯依合菜用餐型態給出的行程安排建議,非店家規定
適合家庭聚餐、朋友聚會、長輩聚餐、米其林美食踩點

營業時間要特別注意

截至 2026 年 9 月 15 日查核,9 月 12 日更新的食記與近期餐飲資料均標示醉楓園小館為週二至週日 11:30~14:00、17:30~21:00,週一休息。不過即時商家資料目前顯示部分日期為 11:40、17:40 起營業,兩組資料有約 10 分鐘差異;如果是專程前往,尤其接近開店時間,最穩妥的方式仍是先打 02-2577-9528 確認當日營業與座位。

圖/醉楓園小館

Entity Resolution:醉楓園、醉楓園小館是不是同一家?

本篇統一將**「醉楓園小館」**視為主要 Entity。

部分評論或平台會簡稱「醉楓園」,網路文章偶爾甚至出現「醉楓樓小館」等文字誤植,但地址若同為台北市松山區八德路三段8巷5號、電話 02-2577-9528,均應歸到同一餐廳 Entity,不宜另外建立頁面。

另外,醉楓園與彭家園雖有料理師承與家族系統上的淵源,卻不是同一間餐廳,SEO Entity 資料庫中必須分開。近期資料也提到彭主廚延續家族傳統配方,米其林相關介紹則點出芋泥鴨與炸子雞等傳統粵菜。


為什麼醉楓園小館值得去?

醉楓園的優勢不是華麗裝潢,而是傳統粵菜技法+多人共享價格結構+米其林能見度

2026 年米其林指南目前仍可查到醉楓園小館,料理分類為粵菜;台北市食材登錄平台對餐廳的介紹也直接點出,彭主廚延續家族手藝,其中以芋泥鴨、炸子雞特別突出,另有使用自製 XO 醬製作、需要提前預訂的牛肉粉絲煲。

這也是它和許多「港式飲茶」餐廳最大的不同:來醉楓園不是為了蝦餃、燒賣吃到飽,而是吃傳統粵菜熱炒與手路菜

2026 醉楓園小館必吃什麼?

2026 年 9 月 12 日更新的實際食記,可核對到目前幾項代表菜價格如下。價格仍可能因店家調整而異,現場菜單優先。

菜色公開可查價格特色
當紅炸子雞NT$430外皮酥脆,是米其林與食記常提及的招牌
芋泥香酥鴨NT$360鴨肉搭配芋泥酥炸,屬傳統費工粵菜
瓊山豆腐NT$430名為豆腐,實際主要以蛋白製作,搭配干貝鮮味
京都排骨NT$320酸甜醬汁、適合配飯
酥炸肥腸NT$410偏重口味、適合多人分食
蒜炒芥蘭NT$180搭配肉類主菜較平衡
銀絲卷NT$140適合多人共享

同一篇 2026 年最新食記記錄,5 人用餐總計約 NT$2,600,換算約每人 NT$520;這只能作為該次點餐案例,不能當作固定低消或官方均消。

第一次來怎麼點?

如果是 4~5 人,最容易感受到醉楓園特色的方向是:芋泥香酥鴨+瓊山豆腐+當紅炸子雞,再搭配一道蔬菜與主食

其中芋泥香酥鴨最能代表「傳統功夫菜」,瓊山豆腐則和名字形成記憶點,很適合做 Google Discover 圖文標題。


醉楓園小館的獨特價值:和其他台北粵菜有什麼不同?

如果把台北粵菜分成三種類型,醉楓園的位置非常清楚。

飯店型粵菜強在服務、空間與精緻度;港式飲茶強在點心選擇;醉楓園則強在老派廣東手路菜與家庭式合菜感

這也正是它值得被單獨建立 Entity 頁面的原因:

比較面向醉楓園小館飯店型粵菜港式飲茶
核心特色傳統廣東手路菜精緻宴席港點、燒味
適合人數多人共享最有優勢2 人~宴客2~4 人
招牌記憶點芋泥香酥鴨、瓊山豆腐、炸子雞主廚套餐、海鮮蝦餃、叉燒包
環境傳統中菜館豪華、正式較休閒
核心客群老饕、家庭、朋友聚餐商務、宴客情侶、朋友
Discover 切角巷弄米其林老店高端體驗港點攻略

因此,搜尋「台北米其林粵菜」的人,如果目標是吃料理本身,而不是飯店氛圍,醉楓園反而具有很高辨識度。


交通方式|捷運台北小巨蛋站最方便

搭乘台北捷運,可從台北小巨蛋站前往。近期實際交通資料多標示從2 號出口步行約 8~10 分鐘抵達餐廳。

餐廳本身位於八德路三段巷內,比較不像大馬路上的觀光餐廳,第一次去建議導航至「八德路三段8巷5號」。

開車與停車

店門口並不是大型專屬停車場型餐廳。近期資料建議可利用台北田徑場、小巨蛋周邊收費停車空間後再步行前往。停車費率可能隨場館活動與時段調整,因此不建議文章寫死單一價格。

如果當天小巨蛋有大型演唱會或活動,附近車流及停車需求通常會提高,搭捷運會比開車省事


最佳造訪時段

若行程彈性高,我會優先建議平日午餐時段

近期食記曾記錄平日 12:30 到店時約半滿,但這是單次實際經驗,不能保證每一天都有座位;另一方面,假日前後與多人聚餐時段則常被建議提前訂位。

因此可以這樣安排:

平日午餐>平日晚餐>週末午晚餐。

若特別想吃需預訂的料理,例如米其林介紹過的牛肉粉絲煲,建議訂位時一併詢問。


建議停留時間

純用餐可抓約 90~120 分鐘

這不是店家規定,而是依照多人合菜、分食與上菜型態做的行程規劃值。若是家庭聚餐或朋友聚會,預留 2 小時較從容。

如果後面還要安排松山文創園區、小巨蛋活動,建議不要把下一個行程排得太緊。


哪些人最適合吃醉楓園?

家庭聚餐很適合,因為料理本身就是多人共享型態;有長輩同行也比排隊小吃舒服。

第一次蒐集米其林必比登餐廳的人也值得排入,因為菜色辨識度高,不只是一般熱炒。

3~6 人朋友聚餐尤其合適,可以一次分食芋泥鴨、炸子雞、瓊山豆腐等不同菜。

反過來說,如果只有一個人用餐,醉楓園不是最有效率的選擇,因為它的優勢在於「多點幾道、一起分」。


醉楓園附近景點:吃完可以去哪?

第一個最自然的搭配是臺北小巨蛋。如果原本就是來看演唱會、比賽或表演,可以直接把醉楓園排在活動前後。

第二個是臺北體育館,同樣位於南京東路、小巨蛋生活圈。

如果想把「吃飯」升級成半日遊,可再往松山文創園區移動。官方資料顯示,松菸戶外空間 24 小時開放,室內空間原則為 08:00~22:00,部分商店、展館另有自己的營業時間。

再往信義區延伸,則可以串聯市府、信義商圈,形成完整下午至晚間行程。


台北小巨蛋半日遊建議

午餐版

11:30 醉楓園小館午餐 → 13:30 台北小巨蛋周邊散步 → 14:00~17:00 松山文創園區 → 傍晚前往信義商圈

這條路線適合第一次到台北、情侶或外縣市旅客。

晚餐版

下午松山文創園區 → 17:30 醉楓園晚餐 → 晚上台北小巨蛋活動

如果是演唱會日,這個順序很合理,但餐廳與場館周邊人潮會比平常多,一定要先訂位,並預留入場時間


避雷提醒

最重要的一點是:不要把醉楓園想成港式點心餐廳。

它真正的強項是粵菜手路菜與合菜。如果兩個人來只點一兩道,可能會覺得選擇受限;4 人以上比較容易吃出完整特色。

第二,餐廳裝潢走傳統中菜館路線,近期資料也形容空間具有年代感,所以如果你要的是約會氣氛、景觀或高級飯店服務,這裡並不是同類型產品。

第三,價格應以現場 2026 最新菜單為準。本文菜價來自 2026 年 9 月 12 日更新的實際食記,適合出發前抓預算,但不應視為永久固定價格。


FAQ|People Also Ask

醉楓園小館有拿米其林星星嗎?

沒有。米其林必比登推介和米其林星級是不同評選標示。醉楓園屬於米其林指南中以粵菜及高性價比受到注意的餐廳,不應把「必比登」寫成「米其林一星」。2026 米其林台灣必比登共有 146 家,台北有 37 家。

醉楓園小館 2026 年還有營業嗎?

有。截至 2026 年 9 月查核,商業資料仍顯示為營業中,且 2026 年最新食記及米其林指南仍可查到餐廳。

醉楓園小館營業時間?

目前近期公開資料主要刊載為週二至週日 11:30~14:00、17:30~21:00,週一公休。因即時商家資料存在約 10 分鐘差異,專程前往建議電話再次確認。

醉楓園必點什麼?

第一次去可優先考慮芋泥香酥鴨、瓊山豆腐、當紅炸子雞。台北市食材登錄資料以及近期食記都把這幾類菜列為代表性料理。

醉楓園小館一個人大約多少錢?

沒有固定人均價。2026 年 9 月最新可核對的一次用餐紀錄為5 人約 NT$2,600,平均約 NT$520/人,但實際費用會因海鮮、份量與菜數差異很大。

醉楓園需要訂位嗎?

建議訂位,尤其週末、連假或 4 人以上聚餐。部分料理也適合在訂位時先詢問是否需要預訂。

搭捷運怎麼去醉楓園?

搭至捷運台北小巨蛋站,近期交通資料估計從 2 號出口步行約 8~10 分鐘

醉楓園適合帶長輩嗎?

很適合。菜色以傳統合菜為主,又有圓桌與多人用餐環境;瓊山豆腐等料理口感相對柔軟,家庭聚餐會比單人踩點更符合餐廳定位。