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走出戶外,趣玩世界!您的台灣旅遊、住宿、美食指南
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嘉義市北門車站旁多了新的自助餐選擇。煙波集團旗下「莫內饗宴嘉義北門店」2026年11月6日開始試營運,地點在煙波城行阿里山北門館一樓。11月6日至19日一般賓客午餐、下午茶與晚餐88折,黑、金、銀卡會員8折。想安排家庭聚餐或外縣市美食旅行,務必連同餐期原價、10%服務費、訂位與交通一起比較。
餐廳位於嘉義市東區忠孝路306號一樓,靠近阿里山林業鐵路北門車站及檜意森活村。這是莫內饗宴的嘉義北門店,不是新竹店,也不是阿里山山區餐廳。訂位和導航請確認「煙波城行阿里山北門館」,從外地來的人尤其要避免選錯分店。

官方宣布試營運期間為11月6日至19日,午餐、下午茶、晚餐均適用優惠:一般賓客88折,煙波黑卡、金卡與銀卡會員8折,另外加收10%服務費。8折不是全體會員皆可享用;付款前須核對卡別、身分及店方規則,切勿只看社群圖片上的最大折數。

從11月20日至12月12日是下一階段開幕優惠:一般客人只有午餐與下午茶享9折,晚餐按原價計費;黑、金、銀卡會員則是三個餐期均享88折。11月19日與20日只差一天,優惠條件卻不同,訂位若改期,也要重新確認最新價格。

餐廳公開的原價表中,成人平日午餐1,280元、下午茶880元、晚餐1,380元;假日午餐1,580元、下午茶1,280元、晚餐1,680元,均另加10%服務費。這些是未扣優惠的餐價,並非每人都能以880元吃晚餐。特殊日是否算假日、兒童收費及折扣計算仍以訂位時公告為準。
| 餐期 | 平日成人原價 | 假日成人原價 |
|---|---|---|
| 午餐 | 1,280元 | 1,580元 |
| 下午茶 | 880元 | 1,280元 |
| 晚餐 | 1,380元 | 1,680元 |
價格均另加10%服務費,折扣以實際用餐日期與會員資格為準。

官方列出的午餐時段為11:30至14:00,下午茶14:30至16:30,晚餐17:30至21:00。不同時段不只價格有差,供應菜色也可能調整。下午茶價格較低,但不代表午晚餐全部菜式都能吃到;若想吃特定海鮮或現做料理,應先問當日餐檯供應狀況。
嘉義北門店已自11月2日起受理訂位,官方提供線上訂位及電話05-2752345,電話服務時間10:30至17:30。建議訂位時記下日期、餐期、分店、人數、兒童年齡與會員身分,並留存訂位成功通知。訂金、取消與改期辦法依餐廳當次規定,不要把線上有頁面誤認成一定有空位。
業者規劃11月6日至2027年2月28日「一席選味,和洋共饗」主題,介紹稻燒鰹魚握壽司、蒲燒鰻魚釜飯、櫻花蝦蕎麥麵、明日葉天婦羅、北海道紅帝王蟹腳和宇治抹茶慢燉牛頰等餐點。官網提醒不同餐期供應內容不同,圖片僅供參考,不能把宣傳菜單視為每場都有的保證。
莫內饗宴以九大主題餐區呈現自助餐體驗。初次到訪可先繞一圈看各區動線,再少量分次取餐;現做餐點可能需排隊,部分料理也會隨食材供應調整。同行有長輩、幼兒或特定飲食需求者,可先詢問可選的熟食、蔬食及過敏原資訊,吃得從容比搶熱門菜重要。
11月6日至25日,符合規定並完成註冊綁定的煙波Ocard會員,四人成行用餐可得住宿券抽獎券一張;八人可得兩張,週週抽阿里山北門館平日住宿券。注意是抽獎,不是到店就免費送一間房。若與朋友合併用餐,請先確認計算人數、活動資格及領獎限制。
會員活動期間符合資格的消費可享點數兩倍送,兩倍已包含原本點數,不是再加送兩倍。黑、金、銀卡會員單筆有效消費達5,000元,另有600元回訪禮,分成平日餐飲抵用金300元、平日住房抵用金300元,每會員限一次。回訪券使用期間為11月26日至2027年2月28日,不能直接當場折抵。
飯店官方交通指引建議從高鐵嘉義站2號出口搭7212高鐵快捷公車,往嘉義市方向,在「文化中心(檜意森活村)」站下車,約步行1分鐘到飯店。搭計程車則可至高鐵站3號出口,館方估計車程約30分鐘。晚餐後返程應查公車實際班次,不要只依去程時間安排行程。
臺鐵嘉義站前站公車亭可搭「光林我嘉線」,在「檜意森活村(北門)」下車,再往北步行約3至5分鐘;計程車約8分鐘。阿里山林業鐵路北門車站雖在附近,但不是密集班次的市區捷運,若計畫順遊鐵道景點,應另查營運和車次,勿把兩種交通混淆。

煙波城行阿里山北門館地下B1有室內汽機車停車場,限高2公尺,並有需付費的電動車充電位。官網所述「每間客房免費停一台車」是住宿方案的規則,不表示純粹來吃Buffet的人自動免費停車。用餐折抵與車位收費請先電話確認,週末也別預設一定有空位。
想把新店變成嘉義半日遊,可上午散步北門車站、檜意森活村周邊,再回飯店吃午餐;下午走訪市區文化景點或咖啡店。若預約下午茶,早上先安排簡單午餐,避免餓著肚子趕行程。這種路線適合情侶、朋友與帶長輩出門的家庭,景點營業時間要各自確認。
煙波城行阿里山北門館11月5日才正式開啟官網訂房,與餐廳11月6日試營運是兩件事。館方提醒11月13日至30日部分設施調整暫不對外開放;入住前要看實際可訂房日、設施開放、停車及取消政策。不要因餐廳已開門,就推定所有客房與設施同時全面營運。
同行有兒童應先問不同年齡的計價、證件及座位規則;有食物過敏或特殊飲食需求,應由店家確認料理成分與交叉接觸風險。最常見的誤會是把會員8折當全民優惠、把88折一路用到12月、把平日下午茶880元當成所有餐期價格,以及漏算10%服務費。訂位前一次核對最省事。
Q1:嘉義莫內饗宴何時開?
2026年11月6日試營運。
Q2:88折到哪天?
一般賓客11月6日至19日適用三個正餐餐期。
Q3:下午茶多少錢?
成人原價平日880元、假日1,280元,另計服務費。
Q4:會員8折誰能用?
試營運期間的黑、金、銀卡會員,須核對本人資格。
Q5:有訂位電話嗎?
05-2752345,電話服務時間10:30至17:30。
Q6:高鐵怎麼前往?
嘉義高鐵站2號出口搭7212,文化中心(檜意森活村)下車。
Q7:四人直接送住宿券嗎?
不是;符合會員規定可領抽獎券。
Q8:用餐能免費停車嗎?
純餐飲停車優惠需詢問店方,不可套用住房免費停車規則。
若主要目的是嚐鮮,平日下午茶成人原價880元,通常比同週的晚餐更省,但供餐內容和停留時間也不同。假日晚餐成人原價1,680元,與平日下午茶價差800元,還未計入優惠及服務費。選擇時不只看價差,也要想是否希望有完整晚餐時段、同行者能否準時抵達、是否願意為更豐富的用餐時間付費。餐廳已公布折扣與10%服務費,最後付款金額應以結帳畫面為準。
旅展餐券、折價券及會員點數不是同一種優惠工具,有些券種在指定活動可能不列入累點資格,館方對回訪禮也設有不得合併折抵的限制。拿著先前購買的餐券到新店用餐前,請核對票券是否適用嘉義北門店、平假日及特殊日期可否使用、是否需要補差價或服務費,並先與櫃檯確認如何計算。不要因為同屬煙波集團,就認定每家門市的票券皆可通用。
熱門時段可能出現候位和停車需求,適合在預約時間前提早抵達,避免把最後幾分鐘都花在找車位。乘坐高鐵的旅客應把7212公車候車、步行、用餐及回到高鐵站的時間分開計算;若預約晚餐,又需搭晚間回程車,務必查詢當日發車狀況。和長輩、小孩同行可選擇不必轉乘多次的路線,將交通時間留得寬裕一些。
若天氣不佳,不必勉強走遍嘉義市戶外景點。可以把餐廳用餐當主行程,餐前後挑選市區室內展館或文化空間,視當天營業情況調整。北門車站和檜意森活村雖然距離餐廳近,周邊仍有戶外步行路段,帶幼兒推車或長者時要注意濕滑地面。交通若因天候延誤,應先聯絡餐廳討論訂位調整,而不是等到最後才通知。
11月2日起開放餐廳預約,11月5日飯店官網開啟客房訂房;11月6日嘉義北門店試營運開始,11月19日一般88折與指定會員8折的第一階段優惠結束。11月20日起至12月12日適用另一組開幕折扣,11月25日則是四人用餐抽獎及會員點數等活動的截止日。若取得黑金銀會員滿額回訪禮,抵用效期延續到2027年2月28日。不同日期對應不同權益,最好分開紀錄。
打算到嘉義吃自助餐,再安排北門鐵道或阿里山兩天一夜行程,可以先比較住宿票券的可用日、房型、假日加價及預約限制,確認適用後再購買。