花蓮吉安新景點「蒙杜爾咖啡」！60年三合院老宅喝精品咖啡

花蓮吉安又多了一處值得收藏的老宅咖啡景點。藏在吉安鄉慶豐村裡的「蒙杜爾咖啡 Mondul Coffee」，沒有市區咖啡館的喧鬧街景，而是將一棟超過60年的三合院重新整理，保留舊牆、庭院及傳統建築格局，再加入精品咖啡與現代生活美學。

走進店裡，可以在斑駁老牆與庭院光影之間喝杯手沖咖啡。喜歡老屋、攝影、精品咖啡或花蓮慢旅行的人，都能把這裡安排進吉安半日遊。店家於2026年7月底受到地方媒體介紹，是慶豐村近期相當受到注意的特色據點。

藏在慶豐村的60年三合院

蒙杜爾咖啡位於花蓮縣吉安鄉慶豐村，咖啡館本身由一棟已有60多年歷史的三合院改造而成。

空間整理時並未完全拆除重建，而是保留傳統老宅原本的建築線條、牆面質感與庭院格局，再加入咖啡吧台、座位及現代設備。老屋的歲月痕跡仍清楚可見，因此比一般新式咖啡館多了一份安靜、自然的生活感。

這裡不是以大型造景或華麗裝潢吸引遊客，而是讓老宅、咖啡香與村落環境成為主要特色。適合喜歡慢慢坐著喝咖啡，而不是只想快速拍照打卡的旅客。

「蒙杜爾」名稱有什麼含義？

「Mondul」品牌名稱源自柬埔寨的蒙多基里，帶有群山環抱、自然土地與純粹環境的意象。

店家希望透過不同產區的咖啡豆，讓喝咖啡不只是品嘗苦味或香氣，也能進一步認識產地環境、栽種條件、豆種及處理方式。

對平常只喝拿鐵或美式咖啡的人來說，也可以直接詢問店家，由工作人員依照偏好的酸度、香氣及烘焙程度推薦。

主打自家烘焙精品咖啡

蒙杜爾咖啡以精品咖啡為主要特色，選用符合店家標準的咖啡豆，並採自家烘焙方式處理。

飲品除了常見的義式咖啡，也以手沖方式呈現不同豆子的香氣與風味。店家使用的精品咖啡豆以SCA評分82分以上為主，並會介紹咖啡產區、豆種、處理法及沖煮特色。

第一次接觸精品咖啡，不一定要選價格最高或風味最特殊的豆子，可以先告訴店家：

偏好果香或堅果香
喜歡明顯酸味或低酸度
習慣喝黑咖啡或牛奶咖啡
想選清爽或濃郁風味

由店家協助挑選，通常比只看菜單名稱更容易找到適合自己的咖啡。

老牆、庭院與自然光都很好拍

蒙杜爾咖啡最具辨識度的畫面，是三合院老宅與庭院形成的空間層次。

白天陽光從屋簷、窗戶及庭院灑入，斑駁牆面、木質家具與咖啡器具會呈現不同光影。想拍攝老屋氛圍，可以選擇上午或午後光線較柔和的時段。

不過，這裡仍是正常營業的咖啡館，不是攝影棚。拍攝時不要長時間占用走道、移動店內擺設，也不宜未經同意拍攝其他客人及工作人員。

若要進行商業攝影、婚紗或長時間拍攝，應事前詢問店家。

適合安排多久？

單純喝一杯咖啡、看看老宅，大約可安排1至1.5小時。

想慢慢喝手沖、品嘗甜點或與朋友聊天，可以保留約2小時。由於店內座位及庭院空間可能有限，假日下午若遇到較多人潮，實際候位時間應依現場狀況而定。

這裡較適合排在吉安半日遊的中間，作為景點之間的休息站，不需要單獨安排一整天。

怎麼前往蒙杜爾咖啡？

店家位於花蓮吉安鄉慶豐村，建議直接在Google地圖搜尋：

蒙杜爾咖啡
Mondul Coffee 花蓮
蒙杜爾咖啡 吉安

慶豐村內部分道路屬於住宅與農村巷道，接近目的地後應放慢車速，不要完全依賴導航快速轉彎。

由於店家成立及公開報導時間較新，門牌地址、Google商家定位與停車方式，建議出發前再次查看店家官方社群或電話確認。

自駕與停車提醒

前往吉安慶豐村以自駕或騎機車較方便。老宅咖啡館周邊不一定設有大型專屬停車場，車輛應依店家指示或合法路邊空間停放。

不要將車停在：

居民住宅出入口
農田或私人土地
狹窄巷道轉彎處
消防通道
其他店家門口

多人同行可考慮共乘，減少村落內的停車壓力。假日若現場車位已滿，應詢問店家替代停車位置，不要直接違規臨停。

搭大眾運輸方便嗎？

慶豐村距離花蓮市區及吉安車站仍有一段距離，大眾運輸班次通常不如市區密集。

沒有開車的旅客，可以先搭火車至吉安車站，再轉乘計程車前往。回程若不容易臨時叫車，建議預先預約，或與司機約定接送時間。

若安排多個吉安景點，租車、包車或計程車共乘會比較方便。

可以順遊哪些吉安景點？

蒙杜爾咖啡適合與吉安鄉的文化、田園及親子景點搭配。

老屋文化路線

吉安慶修院
→ 吉安好客藝術村
→ 蒙杜爾咖啡
→ 吉安市區晚餐

親子慢遊路線

知卡宣親水公園
→ 吉安好客藝術村
→ 蒙杜爾咖啡
→ 花蓮市區

田園咖啡路線

吉安田園道路
→ 慶豐村散步
→ 蒙杜爾咖啡
→ 東大門夜市

其中，吉安慶修院是當地代表性的日式古蹟，若喜歡老建築，可以安排與三合院咖啡館一起參觀，感受不同年代與形式的建築特色。

適合哪些人？

咖啡愛好者可以品嘗自家烘焙及不同產區豆款；情侶與朋友適合坐在老宅裡聊天、拍照；老屋愛好者則能觀察三合院重新利用後的空間變化。

這裡也適合安排花蓮下雨天或午後休息行程，但實際室內座位數量與是否接受預約，應先向店家確認。

帶幼兒同行時，家長要留意老宅階差、庭院地面及咖啡器材，不要讓孩子在室內奔跑。

前往前先確認營業資訊

蒙杜爾咖啡屬於近期受到介紹的新店家，營業日、營業時間、預約規則及菜單內容可能仍會調整。

出發前建議先確認：

當天是否營業
是否需要預約
每人低消規定
是否接待兒童或寵物
現場停車方式
手沖豆單與甜點供應情況

不要只依照舊貼文中的營業時間前往，以免遇到臨時店休、包場或豆單更換。

店家資訊

蒙杜爾咖啡 Mondul Coffee

位置：花蓮縣吉安鄉慶豐村
導航：搜尋「蒙杜爾咖啡」或「Mondul Coffee 花蓮」
主要特色：60多年三合院、自家烘焙、精品咖啡、老宅庭院
建議停留：1至2小時
適合族群：咖啡愛好者、情侶、朋友、老屋與攝影愛好者
交通方式：自駕、機車或由吉安車站轉乘計程車
周邊景點：吉安慶修院、吉安好客藝術村、知卡宣親水公園
營業時間、地址門牌、菜單及停車方式，以店家Google商家與官方社群最新公告為準。