宜蘭復興路炸醬麵攻略｜黑亮炸醬、超大份量，百元內吃飽再逛宜蘭舊城

宜蘭復興路炸醬麵是宜蘭市區具代表性的平價麵店，主打鹹甜濃郁的黑色炸醬、炸醬與麻醬並用的雙醬麵，以及餛飩丸湯。小碗麵就有明顯飽足感，大碗更適合食量大的人；店家只營業至午後，建議上午避開午餐人潮，再串聯蘭陽原創館、宜蘭設治紀念館與幾米廣場，安排一趟省錢又好走的市區半日遊。

資料核對日期：2026年9月21日。 店家目前未見可供持續核對的官方網站或官方社群；營業時間與價格是比對近期實際走訪資料所得，仍可能臨時調整，出發前建議再次查詢當日資訊。

復興路炸醬麵 Entity 快速資訊表

項目	最新資訊
正式名稱	復興路炸醬麵
常見搜尋名稱	宜蘭復興路炸醬麵、復興炸醬麵
Entity 類型	宜蘭在地麵店／小吃店
地址	宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號
營業時間	近期資料一致標示為每日約06:40～13:50
公休日	未見固定公休日公告，臨時休息以現場資訊為準
電話	近期資料出現「03-9333550」與「無公開電話」兩種版本，不建議將電話當成唯一確認管道
招牌餐點	炸醬麵、麻醬麵、雙醬麵、餛飩湯、丸子湯、餛飩丸湯
近期價格	2025年12月至2026年5月實訪資料：小碗炸醬麵、麻醬麵或雙醬麵約NT$45；炸醬麵大碗約NT$65；小碗餛飩湯約NT$35；餛飩丸湯約NT$50
用餐時間	單純吃麵約30～45分鐘；假日應另預留候位時間
大眾運輸	宜蘭火車站步行約20分鐘；實際時間依路線與個人腳程而異
停車	店家無專屬停車場，可找復興路周邊路邊停車格或鄰近收費停車場
平均預算	一碗小麵搭一碗小湯，約NT$80～95
收費性質	餐廳無入場門票，餐點依現場菜單計價

近期多篇2026年實訪資料均將地址與營業時間列為「復興路二段65號、06:40～13:50」；2025年12月的菜單紀錄顯示小碗麵約NT$45、餛飩丸湯約NT$50。由於店家缺乏可核對的官方價格公告，以上數字應視為近期參考價，而非永久定價。

Entity Resolution：別把三間炸醬麵混成同一家

搜尋「宜蘭炸醬麵」時，經常會同時看到復興路、農權路與文昌路等店名。它們在地方飲食脈絡上可能存在親族或技術傳承關係，但在 Entity 建檔時，必須視為地址、營業時間及聯絡資訊各自獨立的餐廳。

Entity	地址／辨識方式	是否為同一家
復興路炸醬麵	復興路二段65號，上午至午後營業	本文主體
農權路炸醬麵	農權路252號，近期資訊為11:30～19:30、週日及週一休	否
味薌炸醬麵	復興路二段168號	否
文昌路炸醬麵	位於文昌路一帶的另一家店	否

尤其「味薌炸醬麵」也位在復興路上，很容易因地址關鍵字相同而被誤認；導航時應確認目的地是復興路二段65號。農權路炸醬麵的地址與營業時段也與本文店家不同，不應合併菜單或評論。

為什麼值得去？

1. 黑色炸醬是宜蘭地方麵食的辨識點

這裡的炸醬不是常見、帶大量豆干丁與蔬菜的北方炸醬，而是顏色較深、質地濕潤的黑醬。近期食記普遍描述其味道鹹甜、醬香濃，能完整裹住細麵；如果第一次吃宜蘭炸醬麵，這種黑亮醬色便是最直觀的地方特色。

2. 小碗就有飽足感，小資族容易控制預算

近期菜單紀錄顯示，小碗炸醬麵約NT$45，搭配小碗餛飩湯約NT$35，約NT$80便能完成一餐；若搭餛飩丸湯，總額約NT$95。價格仍以現場菜單為準。

點餐建議：

第一次吃：小碗炸醬麵＋小碗餛飩湯。
想同時吃到兩種醬香：小碗雙醬麵＋餛飩丸湯。
食量普通：先點小碗，吃完再加點。
兩人同行：各點一碗麵，共享一碗餛飩丸湯。
不喜歡重口味：可選麻醬麵，或先將炸醬拌入一半麵量試味道。

3. 適合直接納入宜蘭市區散步路線

店址位在宜蘭大學與復興國中生活圈，吃完不必專程往郊區移動，就能串接蘭陽原創館、宜蘭文學館、宜蘭設治紀念館及幾米廣場。對沒有開車的小資旅客而言，比跨鄉鎮追景點更省交通費。

與其他相似店家相比，復興路炸醬麵的獨特價值

復興路炸醬麵的核心優勢並非華麗空間，而是「早上就能吃、份量有感、黑醬辨識度高，且容易銜接市區景點」。

比較面向	復興路炸醬麵	一般北方炸醬麵	宜蘭其他炸醬麵
醬料風格	黑亮、濕潤、鹹甜濃郁	常見豆瓣、肉末與豆干配料	各店甜鹹度、麻醬比例不同
主要時段	約06:40起，適合早餐或早午餐	多為午、晚餐	農權路等店營業時段不同
份量特色	小碗已有飽足感，大碗需評估食量	視店家而定	可規劃多店比較，但不宜一餐連吃大碗
旅行價值	可直接接宜蘭市區文化景點	多以單純用餐為主	各自形成不同商圈路線
適合對象	小資族、學生、老店愛好者	喜歡北方麵食者	想蒐集宜蘭地方麵食者

若是第一次到宜蘭、只想選一間交通相對單純的炸醬麵，復興路店很容易排入行程；若已吃過多次，則可以另外安排農權路或文昌路，做「同類型、不同 Entity」的風味比較。

交通方式

搭火車

由台鐵宜蘭站出發，近期走訪資料估計步行約20分鐘。多人同行或遇雨時，可從車站改搭計程車，避免來回步行影響後續行程。

搭客運

在宜蘭轉運站下車後，步行時間同樣約20分鐘上下。各地客運班次可能調整，出發前應用當日動態系統查詢，不宜只依賴舊文章班表。

自行開車

導航請輸入「宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號」，避免誤導至復興路二段168號的其他麵店。

停車建議

店家沒有專屬停車場，近期實訪資料提及可使用復興國中周邊停車場或復興路路邊停車格。曾有資料記錄停車場每20分鐘NT$10、路邊格每30分鐘NT$15，但停車費率可能依地方公告調整，應以入口告示與停車繳費系統為準。

停車避雷：

不要在店門前長時間臨停等人，以免妨礙車流。
午餐尖峰不要繞著店面找位，先設定鄰近合法停車場。
路邊紅線、校門口及住家出入口均不宜臨停。

最佳造訪時段

建議在平日08:30～10:30抵達：已避開最早一波早餐客，又還沒進入午餐尖峰。店家約13:50結束營業，不適合排成下午茶或晚餐。

假日若接近11:30才到，應預留候位時間。網路實訪曾回報熱門時段可能等候20～30分鐘，但排隊長度會受日期、天氣與團客影響，不能視為固定等待時間。

建議停留時間

不用候位：30～45分鐘
假日尖峰：60～75分鐘
用餐加附近散步：3～5小時
完整宜蘭市區半日遊：約5～6小時

適合哪些人？

**小資旅客：**百元左右可安排麵與湯。
**學生與大食量族群：**份量明顯，適合重視飽足感的人。
**老店與地方飲食愛好者：**能認識宜蘭特有的黑醬麵文化。
**搭火車自由行旅客：**可徒步串聯市區景點。
**雨天備案旅客：**餐後能轉往文學館、設治紀念館等室內或半室內景點。

以下族群則要多考慮：清淡飲食者可能覺得醬味偏重；行動不便者宜先確認座位與入口狀況；幼童用餐前則應留意醬料鹹度與湯品溫度。

附近5個相關 Entity

1. 蘭陽原創館

由歷史建築活化的原住民族文化產業據點，可看文創、工藝或不定期市集。活動日期與店家進駐狀況會變動，安排前應查官方公告。宜蘭縣政府2026年活動資訊仍將此處列為市集與地方文化場域。

2. 宜蘭設治紀念館

官方資訊顯示，開館時間為週二至週日09:00～17:00、週一休館；全票NT$30、半票NT$20，宜蘭縣民免費。館舍與庭園具有日式、洋式混合建築特色。

3. 宜蘭文學館

位於宜蘭設治紀念館旁，官方資訊為週二至週日10:00～18:00、週一休館。適合與設治紀念館排在同一段，不必重複移車。

4. 幾米廣場、丟丟噹森林公園

兩者位在宜蘭站周邊，適合作為抵達或返程前的一站。官方旅遊資料指出，從宜蘭站步行至相關裝置藝術區域約1～2分鐘，建議停留30～60分鐘。

5. 奕順軒宜蘭店

適合回程採買宜蘭伴手禮。不過商品價格、熱門品項與門市營業時間可能調整，應以品牌門市當日公告為準；若是假日下午，最好預留排隊及挑選時間。

宜蘭市區小資半日遊

上午版：早午餐＋文化散步

時間	行程
09:00	抵達復興路炸醬麵
09:00～09:45	小碗炸醬麵或雙醬麵＋餛飩丸湯
10:00～10:45	蘭陽原創館
11:00～12:00	宜蘭設治紀念館
12:00～12:45	宜蘭文學館與舊城街區
13:00～13:30	奕順軒採買
13:40～14:30	幾米廣場、丟丟噹森林公園
14:30後	從宜蘭站返程

雨天調整版

先吃炸醬麵，再將停留重點放在宜蘭設治紀念館、宜蘭文學館與伴手禮店；幾米廣場只留作車站前短暫拍照。若遇週一，設治紀念館及文學館均休館，應改排其他正常營業的室內景點。

原創建議與避雷整理

**普通食量不要直接點大碗。**近期實訪多次提醒小碗份量已多，大碗應留給真正食量大的人。
**想喝湯就先點小碗麵。**炸醬麵搭餛飩丸湯的總量比照片看起來更有飽足感。
**先拌勻再決定是否加辣。**黑醬本身味道已完整，立即加大量辣椒可能蓋掉甜麵醬香。
**認地址，不只認「復興路」。**同一路段還有其他炸醬麵店，應核對門牌65號。
**13:00後不要壓線。**即使標示營業至13:50，也可能受當日售完或臨時狀況影響。
**景點遇週一要重排。**宜蘭設治紀念館與宜蘭文學館官方均列週一休館。
**價格以牆面菜單為準。**本文列的是近期可交叉核對的實訪價格，不是店家官方長期承諾。

FAQ：宜蘭復興路炸醬麵常見問題

復興路炸醬麵地址在哪裡？

地址是宜蘭縣宜蘭市復興路二段65號。搜尋導航時應核對門牌，避免誤認同在復興路上的其他麵店。

營業時間到幾點？

近期多個2026年資料均標示約為06:40～13:50，屬早餐至午餐型麵店。由於未見穩定更新的官方頁面，臨時公休或提早售完仍以現場為準。

炸醬麵多少錢？

近期實訪資料顯示，小碗約NT$45、大碗約NT$65；價格可能調整，請以現場菜單為準。

第一次去應該點什麼？

建議先點小碗炸醬麵或雙醬麵，再搭小碗餛飩湯或餛飩丸湯。這樣能同時吃到黑醬與湯品，也比較不容易因大碗份量而吃不完。

可以當早餐嗎？

可以。近期營業資訊顯示約06:40開始營業，是宜蘭市區少數適合排入早餐或早午餐的代表性麵食。

從宜蘭火車站走過去要多久？

近期走訪資料估計約20分鐘，仍會因所走出口、路線及個人腳程不同而改變。若帶長輩、幼童或行李，改搭計程車較省力。

有停車場嗎？

店家未見專屬停車場，可使用復興路周邊合法路邊停車格或鄰近收費停車場；費率請以現場告示為準。

復興路炸醬麵和農權路炸醬麵是同一家嗎？

不是。兩者是地址、營業時間及聯絡資訊不同的獨立餐飲 Entity，不應把菜單價格、休假日或評論相互套用。

Topic Cluster內鏈建議

以下5篇可與本文建立「宜蘭市區美食＋景點」內容群集：

宜蘭炸醬麵推薦｜復興路、農權路、文昌路口味與營業時間比較
宜蘭火車站美食地圖｜步行20分鐘內的小吃與伴手禮
宜蘭市區一日遊｜幾米廣場、設治紀念館與舊城散步路線
宜蘭銅板美食推薦｜百元內早餐、麵店與市場小吃
宜蘭雨天景點｜火車站周邊室內景點與美食安排

內鏈配置可由「宜蘭市區一日遊」作為支柱頁，再分別導向炸醬麵比較、車站美食、銅板小吃及雨天備案；本文則回鏈至支柱頁，強化宜蘭市區旅遊的主題權威。

結語

復興路炸醬麵最吸引人的地方，是用不到百元的預算，就能吃到宜蘭辨識度很高的黑醬麵與傳統湯品。記得選小碗起步、上午到店並核對復興路二段65號；吃完再接蘭陽原創館、宜蘭設治紀念館與幾米廣場，就能完成一條交通負擔低、晴雨都能調整的小資半日遊。

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