想找「旱溪夜市烤雞排」，核心店家就是 六六燒烤雞排。這攤不是單純炸雞排，而是炸至酥香後再刷醬、上烤爐加熱增添焦香；臺中市觀光旅遊網也曾把它列入旱溪夜市美食名單。最新至 2026 年 9 月 29 日的實訪仍確認店家持續出攤，海苔、泰式等口味依舊受到關注。Taichung Tourism

**2026/9/30 更新提醒：**今天是星期三，依臺中市政府公布的旱溪夜市營業日，星期三不營業；想吃六六燒烤雞排，安排週二、週四、週五或週六較合適。台中市經濟發展局

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Entity Resolution：六六燒烤雞排是不是「紐澳良雞排」？

先做實體去重。

目前政府資料與臺中觀光旅遊網使用的正式名稱都是 「六六燒烤雞排」；經濟部相關市集資料也將「六六燒烤雞排」列為旱溪夜市攤販集中區店家。早期網路文章則曾使用「六六燒烤雞排（原紐澳良雞排）」名稱，因此搜尋「旱溪夜市紐澳良雞排」時，實際指向的是同一攤，不應建立成兩個不同餐飲 Entity。經濟部

Entity 建議標準化名稱：六六燒烤雞排
別名／歷史名稱：六六雞排、六六燒烤雞排（原紐澳良雞排）
所在地 Entity：旱溪觀光夜市

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六六燒烤雞排快速資訊表

項目	最新核對資訊
店名	六六燒烤雞排
類型	夜市燒烤雞排
地點	台中市東區旱溪東路一段，旱溪觀光夜市內 Taichung Tourism
主要特色	雞排先炸、再烤、刷醬，增加酥香與烤醬焦香 熱血台中
店家出攤資訊	臺中觀旅公開資料為週二、四、五、六 17:30–23:30；實際仍以當日攤位為準 Taichung Tourism
旱溪夜市法定營業時段	每週二、四、五、六 16:00–24:00 台中市經濟發展局
旱溪夜市觀光頁時段	旅遊網站目前另標示 17:00–01:00；與市場管理資料存在時段差異，建議以現場公告為準 Taichung Tourism
口味	過往公開菜單可查到原味、海苔、辣味、甘梅、沙茶、咖哩、芥末、椒鹽、泰式甜辣等 9 種 愛食記
價格	可查證舊資料為 80 元／份；目前搜尋到的 2026 最新實訪未公開新版價目，因此不建議把 80 元直接當成 2026 現價 愛食記
電話	公開資料未見固定訂購電話
今日狀態	2026/9/30 星期三，非旱溪夜市營業日 台中市經濟發展局

關於價格，這篇為什麼不直接寫「80元雞排」？

因為目前能交叉驗證到的 80 元價位主要來自 2023 年食記；2026 年 9 月 29 日最新實訪確認六六仍在營業、仍採先炸後烤作法，但搜尋結果沒有呈現新版售價。愛食記

因此，如果文章發布時間標示為 2026 年，標題建議不要使用「80元雞排」吸引點擊，以免價格已調整卻形成錯誤資訊。

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為什麼六六燒烤雞排值得吃？

六六最大的差異不是「雞排很大」，而是多一道烤製程序。

一般夜市雞排通常是油炸後灑椒鹽或辣粉，六六的流程則是先把雞排炸至外層酥脆，再處理醬料與燒烤。2026 年最新實訪描述，炸好的雞排會刷上特製醬汁，再放上烤爐，使醬汁經高溫形成較明顯的烤香。熱血台中

這也解釋了為什麼它比較適合喜歡甜鹹醬香＋炭烤氣味的人，而不是只追求乾爽酥皮的傳統炸雞排派。

學生族第一次吃，海苔還是泰式？

如果同行有人不太吃辣，海苔比較容易分享。過往實訪指出，雞排本身帶甜鹹燒烤醬，再加海苔粉增加香氣。熱血台中

喜歡味道較明顯的則可看泰式甜辣。早期實訪形容它帶甜、酸、微辣，而且因為醬料較多，拿到後趁熱吃，比放久後再吃更能保留外皮口感。熱血台中

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六六燒烤雞排最獨特的價值：不是另一攤普通炸雞排

如果把它與一般夜市雞排放在一起比較，可以拆成三種類型：

類型	製程特色	適合誰
傳統炸雞排	油炸＋胡椒粉	喜歡乾爽、酥脆口感
裹粉／卡啦雞排	麵衣較突出	喜歡強烈酥脆感
六六燒烤雞排	先炸→刷醬→再烤	喜歡醬香、焦香與多口味變化

六六真正值得建立成獨立 Food Entity 的原因，就是它的製程具有辨識度，而不只是「旱溪夜市有一家雞排」。

這種特色也很適合 Google Discover：讀者看到照片時，油炸雞排表面的醬汁與海苔、泰式調味差異相對明顯，比單純寫「台中雞排推薦」更有視覺與情境辨識度。

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旱溪夜市交通方式

旱溪觀光夜市位在台中市東區旱溪東路一段與振興路口。臺中市政府經發局目前提供的官方公共運輸資訊如下：台中市經濟發展局

• 公車 51、280、286、288、289 路：於「旱溪」站下車。
• 89 路：於「旱溪東振興路口」下車。
• 75 路：於「東英旱溪街口」下車。台中市經濟發展局

對沒有機車的大學生來說，公車直接進夜市周邊，比先到台中車站後再完全步行實際。

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開車、騎車停哪裡？

臺中市政府資料顯示，旱溪夜市攤販集中區本身規劃有：

汽車 156 格、機車 465 格。

附近另有嘟嘟房、信心停車場與忠孝停車場等停車選項。台中市經濟發展局

避雷建議

如果目標就是六六燒烤雞排，不建議在人潮最密集時才開車進夜市核心區找位置。停車格數雖然有官方數據，但並不代表熱門週末一定有空位。

騎機車或搭公車對學生族通常更容易掌握成本。

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最佳造訪時段：想少排隊就別太晚到

臺中觀光旅遊網曾公布六六燒烤雞排的出攤時間為 17:30–23:30；2026 年 9 月最新實訪則再次提到，晚一點抵達容易出現排隊人潮。Taichung Tourism

因此，若主要目的就是吃這攤，可以把順序排成：

夜市開始營業 → 先買六六雞排 → 再慢慢逛其他攤位。

比逛完整圈後才回頭排雞排，更適合學生揪團。

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建議停留時間

如果只是鎖定六六雞排，可視為「買完繼續逛」的單站小吃；如果是完整逛旱溪夜市，則建議直接保留一整個晚餐到宵夜時段。

官方登記資料顯示，旱溪夜市營業面積達 14,519 平方公尺、220 個攤位，不屬於只吃幾攤就結束的小型夜市。台中市經濟發展局

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哪些人特別適合去？

**學生揪團最適合。**雞排能直接分切分享，再搭其他攤位，較容易用多人分食方式控制每人預算。

**雞排控也適合。**如果已經吃過很多傳統椒鹽雞排，六六的先炸再烤、刷醬路線差異較明顯。

**第一次逛旱溪夜市的人也適合。**臺中市觀光旅遊網已將六六列入夜市美食介紹，因此可以直接把它設成第一站，再延伸其他小吃。Taichung Tourism

若完全不喜歡偏甜的燒烤醬風格，則不一定要把它列為必吃。

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六六燒烤雞排附近還能去哪？5 個順遊 Entity

夜市不必單獨跑一趟。臺中市觀旅局最新周邊景點資料顯示，附近不到約 1 公里就有多個景點與商場。

1. 臺中樂成宮 旱溪媽祖廟

4.8宗教場所

臺中觀旅局標示，樂成宮距離旱溪夜市約 627 公尺。非常適合下午先參拜、走古蹟，再進夜市吃晚餐。Taichung Tourism

2. 東光園道

距旱溪夜市約 451 公尺，是官方周邊景點清單中距離相當近的散步選擇。Taichung Tourism

3. Mitsui Shopping Park LaLaport 台中

4.3商場

官方資料顯示距旱溪夜市約 837 公尺。適合學生下午先逛街、看電影或聚會，傍晚再把晚餐移到夜市。Taichung Tourism

4. 帝國製糖廠臺中營業所

4.2歷史建築

距旱溪夜市約 921 公尺，適合喜歡歷史建築、湖畔散步與拍照的人。Taichung Tourism

5. 第四市場

臺中觀旅局列出的距離約為 930 公尺，也能和台中東區老城、火車站周邊一起串遊。Taichung Tourism

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學生版台中東區半日遊怎麼排？

比較順的路線是：

LaLaport 台中 → 帝國製糖廠臺中營業所 → 樂成宮 → 旱溪夜市 → 六六燒烤雞排

這幾個 Entity 集中在台中東區，且官方資料顯示 LaLaport、樂成宮、帝國製糖廠與旱溪夜市之間大致都落在 1 公里左右的區域範圍，比為了一攤雞排跨區移動更有效率。Taichung Tourism

下午

先到 LaLaport 或帝國製糖廠，安排購物、拍照、散步。

傍晚

前往樂成宮，再往旱溪夜市。

晚餐

進夜市後先找六六燒烤雞排，買完再吃其他小吃。

這條路線尤其適合沒有開車的大學生，景點集中，也比較容易利用公車與步行組合。

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六六燒烤雞排怎麼吃比較不踩雷？

第一個重點是拿到就吃。帶醬的炸物放越久，水分越容易影響酥皮；過往實訪尤其指出泰式甜辣口味醬汁較多，建議趁熱吃。熱血台中

第二個是不要看到舊文章就直接認定現在還是 80 元。目前能確認 80 元的是舊價，2026 最新文章沒有公開新版售價。愛食記

第三個是注意骨頭。過往食記提到雞排雖然骨頭不算多，但仍可能帶小骨，切塊之後也不要直接大口咬下。熱血台中

第四個是先確認出攤日。旱溪夜市不是每天營業，官方核准營業日為星期二、四、五、六。台中市經濟發展局

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FAQ｜旱溪夜市六六燒烤雞排常見問題

Q1：六六燒烤雞排在哪裡？

位在台中市東區旱溪東路一段的旱溪觀光夜市內。臺中市觀光旅遊網與經濟部資料都可確認六六燒烤雞排為旱溪夜市攤商。Taichung Tourism

Q2：旱溪夜市星期幾有開？

臺中市政府經發局核准的營業日為每週二、四、五、六，營業時段登記為 16:00–24:00。台中市經濟發展局

Q3：六六燒烤雞排幾點開始賣？

臺中市觀光旅遊網過往公布的六六燒烤雞排時間為週二、四、五、六 17:30–23:30。夜市攤商可能因備料、天候調整，仍應以當天現場為準。Taichung Tourism

Q4：六六燒烤雞排現在多少錢？

目前可查證的舊資料為 80 元／份，但資料源自 2023 年；2026 年 9 月 29 日最新實訪沒有在可檢索內容中公布新版售價，因此不宜直接把 80 元當成目前售價。愛食記

Q5：六六燒烤雞排有哪些口味？

過往菜單記錄有原味、海苔、辣味、甘梅、沙茶、咖哩、芥末、椒鹽、泰式甜辣等 9 種；實際 2026 菜單仍應以現場為準。愛食記

Q6：第一次吃推薦海苔還是泰式？

不太吃辣、想吃燒烤醬香，可以先選海苔；喜歡酸甜、味道較重，可以考慮泰式甜辣。兩者都是過往食記經常出現的代表口味。熱血台中

Q7：旱溪夜市好停車嗎？

官方規劃有汽車 156 格、機車 465 格，附近也有其他停車場。不過熱門夜市時段不代表一定有空位。台中市經濟發展局

Q8：六六燒烤雞排和一般雞排差在哪？

主要差別是製程。六六採用先炸，再刷醬燒烤的方式，因此除了炸物酥香，還會多一層烤醬焦香。2026 年最新實訪仍確認採這種作法。