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台北百年雞捲藏在大稻埕！1907年開到現在，厚實豬肉雞捲＋肉粥是在地人早餐
到大稻埕玩，如果只吃迪化街甜點和咖啡，其實很容易漏掉一間真正超過百年的台北老味道——永樂雞捲大王。
這間店從1907年開始營業，最早起源於永樂市場一帶，如今已傳承至第四代。就連《米其林指南》過去介紹港台飲食文化時，也特別提到位於台北大同區的永樂雞捲大王始於1907年。
招牌雞捲不是雞肉做的
第一次看到「雞捲」，很多人會以為裡面包雞肉。
但台灣傳統雞捲其實多半以豬肉、洋蔥等材料製作，再包裹腐皮炸至外層酥香。
永樂雞捲大王最有辨識度的地方，就是雞捲裡不是碎肉泥，而是能吃到相當厚實的豬肉條。近期2026食記仍把雞捲列為店內最具代表性的必點品項。
咬下去外層微酥，裡面的豬肉帶油脂香氣，搭配洋蔥甜味，吃起來比一般夜市雞捲更加扎實。
一份雞捲就很有份量
近期公開的店家介紹顯示，雞捲仍是最多人專程前往的品項。
如果第一次吃，可以直接點：
雞捲
香菇肉粥
紅燒肉
這三樣就是非常典型的大稻埕古早味組合。
如果兩個人同行，也可以再加滷肉飯或土魠魚羹一起分著吃。
肉粥不是稀飯，是老台北式早餐
店內另一個經典就是香菇肉粥。
台北傳統肉粥不像廣東粥煮到米粒完全化開，比較接近湯泡飯的口感，米粒仍保留一定完整度。
因此不少老台北人的吃法會是：
肉粥＋雞捲＋紅燒肉
一碗熱粥配炸物，反而比單獨吃雞捲更有完整的一餐感。
近期2025至2026食記仍持續把肉粥列為雞捲以外的重要搭配。
紅燒肉也很多人必點
喜歡台灣傳統炸肉的人，可以再點紅燒肉。
這裡的料理風格不是現在流行的精緻台菜，而是非常直接的老台北市場小吃：
雞捲
紅燒肉
肉粥
滷肉飯
如果本來就在找「台北傳統台菜」或「老字號台灣小吃」，這種店反而更能感受到早期台北人的日常飲食。
現在已經不在永樂市場裡
第一次去最容易搞錯的就是地址。
永樂雞捲大王最早雖然和永樂市場有關，但目前店址已經搬到：
台北市大同區延平北路二段178號。
因此不要導航到永樂市場裡面一直找。
直接在Google地圖搜尋：
永樂雞捲大王
會比較快。
現在幾點營業？
目前Google商家資料顯示，永樂雞捲大王大多從：
07:30開始營業
多數日期約在：
13:00左右結束營業
週日則顯示約到12:30。
因此這家比較適合排成：
早餐或早午餐
而不是晚餐。
尤其熱門品項有可能提早售完，如果是專程來吃，建議上午抵達比較保險。
百年老店真的超過100年
如果從1907年算起，到2026年已經有119年歷史。
而且不是只剩下一個老招牌，近期資料仍顯示目前已經傳承到第四代。
這也是它和一般「復古風餐廳」最大的差別。
店家本身真的就是大稻埕飲食文化的一部分。
它是米其林必比登嗎？
這裡要特別說清楚。
永樂雞捲大王曾被米其林指南官方文章介紹，米其林在談港台飲食文化時明確提到它始於1907年。
但這不等於它目前是米其林星級餐廳或必比登推介店家。
所以比較準確的說法是：
「米其林指南曾介紹的台北百年雞捲老店」
而不是直接寫成「米其林必比登雞捲」。
吃完可以一路逛大稻埕
店家位置就在大同區，因此很適合直接排成大稻埕半日遊。
推薦：
永樂雞捲大王吃早餐
↓
大橋頭一帶散步
↓
迪化街
↓
霞海城隍廟
↓
永樂市場
↓
大稻埕碼頭
這樣剛好能從傳統小吃一路玩到老街與河岸。
2026還值得專程來吃嗎？
如果追求的是華麗餐廳，這裡可能不適合。
但如果你喜歡：
百年老店
台北傳統早餐
古早味雞捲
肉粥
紅燒肉
大稻埕老城旅行
那永樂雞捲大王依然很值得留一餐。
尤其雞捲不是只有薄薄一層肉餡，而是能直接吃到厚實豬肉，和一般小吃攤雞捲的口感差異相當明顯。
2026年想來，記得最重要的一件事：
早點到。
目前營業時間主要集中在早上到中午，而且這種老店真正怕的不是排隊，而是你下午才到，店家已經準備收攤了。
