雙連30年老攤「蔡張呅蚵嗲」！蚵仔大到像生蠔，蘿蔔糕、米糕只要30元

雙連站附近除了市場、文昌宮與老店小吃，還藏著一攤在地人吃了30多年的古早味炸物。蔡張呅蚵嗲蘿蔔糕米糕就在雙連文昌宮周邊巷弄，從捷運雙連站2號出口步行約3分鐘，平日中午一樣常見排隊人潮。

這攤最吸睛的不是華麗店面，而是一顆50元蚵嗲裡塞進大顆蚵仔，近期實吃甚至形容「蚵仔大到像生蠔」。再搭配炸蘿蔔糕、甜米糕、地瓜與芋頭，幾乎就是一套完整的台式銅板下午茶。

30多年老攤，文昌宮旁邊一路賣到現在

近期實訪資料確認，蔡張呅蚵嗲在雙連一帶已經飄香超過30年。攤位本身就是一台路邊炸物攤車，沒有內用座位，主要靠外帶與附近居民支持。

位置在臺北市中山區中山北路二段96巷45號一帶，鄰近雙連文昌宮與雙連市場。對第一次來的旅客來說，從雙連站出站後步行約3分鐘即可抵達，交通非常方便。

招牌蚵嗲50元，最大Hook就是蚵仔真的很大

這裡最值得點的當然是蚵嗲。近期菜單價格為每顆50元，內餡以韭菜、高麗菜與鮮蚵為主，外層裹粉漿後下鍋現炸。

最讓人印象深刻的是蚵仔尺寸。近期實吃把它形容成「大到很多人會以為是生蠔」，咬開後可以直接看到裡面的大顆蚵仔與滿滿蔬菜，外層酥、內部仍保有水分。

如果你本來就喜歡王功蚵嗲、彰化炸粿這種台式炸物，這家會很對味。

蘿蔔糕30元，炸到外酥裡軟

除了蚵嗲，這裡的炸蘿蔔糕30元也是招牌。不同於早餐店用煎台處理的蘿蔔糕，這裡直接下油鍋炸，表面比較酥，裡面仍保留蘿蔔糕本身的柔軟感。

吃的時候通常會搭配店家的鹹甜醬汁，比單吃更有古早味炸物攤的感覺。

甜米糕也是30元，現在反而比較少見

另一個很值得點的是炸甜米糕30元。近期實訪提到，米糕是店家手工製作，炸過之後外層只有薄薄一層酥感，裡面則保留糯米的Q度與淡淡甜味。

現在台北市區還能同時吃到蚵嗲、炸蘿蔔糕與炸甜米糕的攤位並不算多，所以如果第一次來，不妨三樣一起點。

炸地瓜、炸芋頭也很熱門

菜單上還有炸地瓜30元，以及近期實吃記錄的炸芋頭35元。這兩樣比較適合拿來當甜口收尾。

如果兩個人一起來，可以點一顆蚵嗲、一份蘿蔔糕、一份米糕，再選地瓜或芋頭其中一樣，花費不高但能把這攤幾個代表品項一次吃到。

營業時間08:30～15:30，中午也會排隊

目前可交叉確認的營業時間約為08:30～15:30，每日營業。不過這類路邊攤可能因天候、備料或臨時狀況調整，若專程前往，仍建議以當日 Google Maps 商家資訊為準。

近期實訪是在平日中午12點多到訪，現場一樣已經排出人龍，因此不一定要等下午茶時段才有人。

沒有座位，最適合買了就走

蔡張呅蚵嗲就是標準的街邊炸物攤，沒有正式內用座位。不少人買完後會在附近空地、公園或文昌宮周邊邊走邊吃。

這也是它很適合放進雙連半日遊的原因：不是專程坐下來吃一餐，而是拜拜、逛市場、散步途中順手買一份現炸小吃。

第一次來，建議直接這樣點

蚵嗲×1＋蘿蔔糕×1＋甜米糕×1＋炸地瓜或芋頭×1

這樣可以一次吃到鹹、甜、酥、Q四種口感，而且兩個人分食剛剛好。若只是想快速解饞，蚵嗲＋蘿蔔糕就是最經典的組合。

雙連半日遊可以順著文昌宮一起排

蔡張呅蚵嗲的位置很適合串雙連周邊景點。可以從雙連站 → 雙連文昌宮 → 蔡張呅蚵嗲 → 雙連市場 → 寧夏商圈一路走。

如果是上午來，可以先逛市場、拜文昌宮，再吃蚵嗲；如果是午後，則可以把這攤當作進寧夏夜市前的小點心。

店家資訊

店名：蔡張呅蚵嗲蘿蔔糕米糕
地址：臺北市中山區中山北路二段96巷45號
捷運：雙連站2號出口步行約3分鐘
營業時間：08:30～15:30
電話：無
近期價格：蚵嗲50元、蘿蔔糕30元、米糕30元、地瓜30元、芋頭35元
特色：30多年老攤、超大蚵仔、現炸蚵嗲、炸蘿蔔糕、甜米糕

如果最近正在找雙連蔡張呅蚵嗲、雙連美食、文昌宮美食、台北蚵嗲，這攤最大的魅力不是名人推薦，而是30多年來一直維持的街邊炸物節奏：一鍋熱油、現包現炸，再加上一顆顆尺寸很有存在感的蚵仔。

資料來源：Google Maps 商家資訊、近期實地食記。

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